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autour du café
> Lire la suite.: autour du caféL’automne est bien présent, le froid s’immisce petit à petit et rien n’est plus agréable que de se réchauffer autour d’une tasse de café. Un moment convivial, de dégustation, de partage. J’ai un attrait particulier pour les belles tasses, les beaux matériaux, les design singuliers. Alors je vous propose une petite parenthèse, autour du café,…
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DIP #spot
> Lire la suite.: DIP #spotLorsque j’étais à San Francisco, j’avais commencé une rubrique dans laquelle je partageais mes spots favoris, que ce soit pour bruncher, dîner, les coffee shops ou les musées. Désormais en Haute-Savoie, je me rends compte qu’il y a beaucoup de choses à faire et à voir dans les environs, notamment à Lausanne et Genève, ou…
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les muffins
> Lire la suite.: les muffinsAprès le gâteau au chocolat, je vous propose une nouvelle recette sucrée : les muffins du petit déjeuner ou du goûter, ceux qui s’emmènent facilement et qui se dégustent avec un fruit ou un petit coulis de sirop d’érable.
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plaisir chocolaté
> Lire la suite.: plaisir chocolatéNous avons toutes et tous « notre » recette de gâteau au chocolat : celle des dimanches pluvieux, des mercredis joyeux, des anniversaires et autres petites fêtes. Je voulais vous partager ma recette de base, celle que je modifie au gré de mes envies.
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devenir végétarienne
> Lire la suite.: devenir végétarienneCertaines choses prennent du temps, évoluent, il y a parfois des retours en arrière, des questionnements. C’est ce qu’il s’est passé avec mon rapport au végétarisme. Vous me posez souvent des questions à ce sujet alors j’ai pensé que cet article pourrait vous répondre plus précisément, vous apportez quelques clés.
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food&drink/ tartine manufactory
> Lire la suite.: food&drink/ tartine manufactoryS’il y a bien un lieu où j’avais envie de me rendre en arrivant à San Francisco, c’était bel et bien Tartine. Un lieu que j’avais aperçu dans les jolies revues de décoration, sur le net, et qui ne me donnait qu’une envie : aller y manger et m’installer pour décortiquer ce lieu étonnant.
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homemade bread
> Lire la suite.: homemade breadConfinement oblige, nous réduisons nos déplacements, nous sortons uniquement pour faire les courses. Il nous est arrivé à plusieurs reprises de manquer de pain et plutôt que de retourner au magasin, nous avons décidé d’en faire nous-mêmes.
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petits sablés amande chocolat
> Lire la suite.: petits sablés amande chocolatLe confinement nous amène à gérer nos journées d’une autre façon. Il faut apprivoiser cette nouvelle manière de vivre… alors, on essaie autant que possible de cadrer nos journées et de trouver un temps pour chaque activité (travail, sport à la maison, cuisine, jeux…).
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sprouts
> Lire la suite.: sproutsLes sprouts ? C’est le doux nom des choux de Bruxelles ici ! Un légume que j’ai longtemps détesté… Il faut dire que je les cuisais à l’eau, j’ajoutais un peu de beurre et basta. La pâtisserie, je maitrisais à peu près, mais alors la cuisine à proprement parlé, pas vraiment. Le cuisinier dans l’équipe, c’est mon…
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food & drink/ le marais bakery
> Lire la suite.: food & drink/ le marais bakeryUn peu de gourmandise par ici, voilà bien longtemps que je n’ai pas partagé de recettes ou de bonnes adresses. J’ai découvert cet été le Marais Bakery (je vous en avais d’ailleurs parlé dans cet article) et depuis, je prends plaisir à y aller régulièrement, que ce soit pour m’installer travailler, pour y déjeuner ou…
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LPN #9
> Lire la suite.: LPN #9Le printemps commence à se faire sentir et j’ai eu envie de petite blouse légère, pour cette douce saison. Le genre de haut qui se collectionne, qui se porte aussi facilement avec un jean, qu’un pantalon, sous une veste ou un gilet.
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merry xmas
> Lire la suite.: merry xmasJ’ai tendance à dire que le temps passe toujours trop vite. Voilà une chose qui se vérifie une nouvelle fois cette année et ces derniers mois. J’ai posé mes valises sous le soleil de la Californie et depuis, les semaines ont filé sans que je m’aperçoive que la saison des sapins et des dindes était…
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