
Le petit déjeuner… le repas le plus important selon les nutritionnistes et je suis bien d’accord avec eux ! Impossible pour moi de partir le ventre vide, sous peine de me mettre à trembler à peine arrivée au bout de la rue ! J’ai trouvé récemment une petite recette de muffins concoctés exprès pour le petit déjeuner, je l’ai un peu détournée et j’avais envie de la partager avec vous. Il y a encore quelques semaines, je prenais du pain de mie et du pain complet avec du beurre et parfois un fruit, mais systématiquement à 10 ou 11h, je n’en pouvais plus ! Avec cette recette, je mange entre 3 et 4 muffins, un kiwi et c’est parti jusqu’à la pause déjeuner sans craquage intermédiaire… et quelle satisfaction de manger quelque chose que l’on a préparé soi-même !
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