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sprouts
> Lire la suite.: sproutsLes sprouts ? C’est le doux nom des choux de Bruxelles ici ! Un légume que j’ai longtemps détesté… Il faut dire que je les cuisais à l’eau, j’ajoutais un peu de beurre et basta. La pâtisserie, je maitrisais à peu près, mais alors la cuisine à proprement parlé, pas vraiment. Le cuisinier dans l’équipe, c’est mon…
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Pizza légumes
> Lire la suite.: Pizza légumesJ’avais prévu de vous faire un petit bilan du Salon Maison & Objet aujourd’hui, mais si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que la semaine a été très chargée… Après mon aller-retour à Paris, j’ai terminé les préparatifs pour notre évènement de mercredi : nous organisions la remise des prix du palmarès…
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Salade origami
> Lire la suite.: Salade origamiPour continuer dans la lignée des petites salades, je vous propose aujourd’hui une version qui change un peu de l’ordinaire. Un mélange de saveurs, de cru, de cuit, de croquant, de fondant. Plus j’avance et plus j’aime tester (et manger !) des choses qui s’opposent. Il y a encore quelques années, quand j’entendais parler de…
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Omelette aux légumes
> Lire la suite.: Omelette aux légumesDe retour avec une recette version salée et pour changer des salades, je vous ai préparé une petite omelette. Je trouve que c’est un plat simple et rapide à préparer le soir, après une longue journée de travail. Mais avec une omelette simple, on a faim à peine allongé sur lit, alors on la complète,…
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