Je reviens aujourd’hui avec une recette, ça faisait bien longtemps. Les recettes, vous savez qu’elles sont ici rapides et faciles ! En voici une qui se prépare en moins de 10 minutes et qui plaira à toute la famille, idéale pour le goûter ou en dessert (et même au petit déjeuner finalement !). Je vous propose un petit crumble pommes fruits rouges amandes. Je vous avais déjà posté une recette de crumble (il y a plus de deux ans !) version rose et à la rhubarbe (rappelez-vous c’était ici). J’espère que cette autre version vous plaira, en attendant je peux vous assurer que nous nous sommes régalés !

Pour cette recette il vous faut : 500g de fruits rouges, 1 pomme, 100g de farine, 80g de beurre, 70g de vergeoise et 80g de poudre d’amandes.

Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez dans un saladier la farine, la vergeoise, la poudre d’amandes. Ajoutez le beurre, coupé en dés, et mélangez du bout des doigts.

Étape 2 : Épépinez la pomme et coupez la en petits morceaux. Versez les fruits rouges et la pomme au fond d’un plat à tarte. Saupoudrez avec la préparation pour recouvrir l’ensemble et enfournez pour 30 minutes.

Les petits gourmands accompagneront leur part d’une bonne boule de glace !

Régalez-vous et passez une belle journée.