Posts tagged ‘yummy’

Les blogs, les blogs, les blogs ♥136

Les blogs, les blogs, les blogs… mais un mardi ! Et oui, les habitudes changent pour une fois. Le week-end a été bien rempli, on a pris le temps de se promener en amoureux, mais aussi de travailler, d’aller courir et finalement, je n’ai pas pu publier mon article à temps. Il sort finalement pour la Saint-Valentin, alors j’en profite pour vous envoyer plein d’amour et vous remercier d’être toujours là. Cette semaine, j’ai aimé l’article de Jelly Toast sur ses petites routines culinaires matinales (et bavé devant chaque photo !).

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Chocolate Cake

Me voilà de retour avec une petite recette, ça faisait bien longtemps ! Avec les températures actuelles, je pense que nous sommes tous friands de chaleur, de réconfort… personnellement j’adore la soupe à cette époque, j’en mange quasiment tous les soirs (un peu comme les grosses salades en été !). Pour le goûter, si j’adore les fruits et les oléagineux, j’avoue craquer de temps en temps sur des petits plaisirs un peu plus gourmands, comme ce gâteau au chocolat, délicieusement fondant. Je vous propose aujourd’hui de préparer simplement, rapidement, et avec peu d’ingrédients, un gâteau savoureux pour vous réconforter en cette période hivernale…

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Framboises Pistaches

Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette. Croyez-moi, si j’avais davantage de temps, j’en partagerais bien plus souvent, mais que voulez-vous, les journées ne sont pas extensibles… Aujourd’hui, deux ingrédients sont à l’honneur : la framboise et la pistache. J’ai pour habitude de manger des amandes ou des noix à l’heure du goûter, mais depuis quelques temps, je me régale avec les pistaches. Et à force de voir les fruits rouges arriver petit à petit sur les marchés et dans les rayons, j’ai craqué sur quelques barquettes de framboises. Je dois avouer que l’association des deux est un régal ! A la fois moelleux et croquant,  doux et subtil, ce gâteau est entré dans notre top ten !

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Okara

Avez-vous déjà entendu parler de l’Okara ? Pour vous situer rapidement les choses, je privilégie le bio, j’ai banni les produits laitiers, que j’ai remplacé par les laits végétaux, je fais la part belle aux fruits et légumes et mange viandes et poissons avec modération. Je me régale d’oléagineux ou de fruits secs, j’évite tant que possible les produits raffinés et les sucres. Pour faire simple, je mange healthy et m’étant plus que renseignée sur la question, j’estime en connaître un rayon. Toutefois, lorsque l’équipe de Nubio est venue me présenter l’Okara, je me suis sentie un peu inculte, dans la mesure où je n’avais jamais entendu parler de ce produit. L’Okara est un terme japonais, qui désigne le résidu de la fabrication du lait de soja (et par extension, de celui de tous les laits végétaux). Très utilisé en cuisine, ainsi qu’en cosmétique au Japon, il est cependant très peu connu en France. Que vous soyez dans la même démarche ou non que moi, j’ai pensé que vous seriez intéressés de savoir tout ce que l’on peut faire avec l’Okara…

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Les blogs, les blogs, les blogs ♥122

Commençons tout de suite cette nouvelle sélection avec une petite douceur repérée sur le blog Forty Sixth at Grace… le crumble est toujours une recette facile et délicieuse, on peut aisément le décliner selon les saisons avec des pommes, de la rhubarbe, des pêches, des abricots. Ici, le dessert prend des airs de gâteau, avec une petite couche de crumble sur le dessus… et les plus gourmands pourront ajouter une boule de glace pour couvrir le tout !

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Pizza légumes #express 4

J’avais prévu de vous faire un petit bilan du Salon Maison & Objet aujourd’hui, mais si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que la semaine a été très chargée… Après mon aller-retour à Paris, j’ai terminé les préparatifs pour notre évènement de mercredi : nous organisions la remise des prix du palmarès de l’architecture du Calvados. Des mois que nous travaillons sur le sujet et pour notre plus grand bonheur, tout s’est déroulé à merveille. D’ailleurs, si vous avez envie que je vous en parle, n’hésitez pas à me le dire en commentaire. Comme je vous l’expliquais, je n’ai pas encore eu le temps de trier mes photos et de regarder toute la documentation rapportée du Salon, rendez-vous la semaine prochaine pour parler de Maison & Objet, c’est promis ! Alors aujourd’hui, je vous propose un petit article express avec la recette de cette pizza, que vous avez déjà aperçu sur Instagram. Vous avez été plusieurs à me demander la recette, j’ai donc pensé qu’un petit article serait plus pratique qu’un bref descriptif sous la photo. J’adore cette pizza, elle est rapide à faire, garnie de bons ingrédients et comme elle remplie de légumes, elle cale bien.

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4 ans ♥ concours #green

Comme je vous l’ai expliqué dans un précédent article, j’ai souhaité organiser des concours dans des thématiques qui correspondent à ma ligne éditoriale pour fêter dignement les 4 ans de beautyarchi… Après la déco, place à la gourmandise. Mais pas n’importe quelle gourmandise : de la gourmandise « déilicieusement green ». Vous le savez, j’aime prendre soin de moi, de ma santé, faire attention à ce que je mange. Récemment j’ai découvert le travail d’Angèle. La première fois que je l’ai vu, c’était dans une vidéo de Oh my Cream. J’ai tout de suite aimé sa fraîcheur, sa gentillesse, sa manière d’expliquer les choses. Elle avait l’air d’en connaître un rayon dans le domaine de l’alimentation, de la nutrition et de la beauté. Je me suis rendue sur son site et j’ai découvert son travail plus en détail. Angèle Ferreux-Maeght est une jeune chef naturopathe. Célèbre créatrice du service de traiteur La Guinguette d’Angèle, sa cuisine allie gastronomie, santé, bien-être et plaisir. J’apprécie sa vision des choses et les jolis évènements qu’elle prépare pour le bonheur de nos papilles et de nos pupilles. Son livre Délicieusement Green est sorti il y a peu de temps et Angèle a gentiment accepté de vous en offrir un exemplaire !

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