Bienvenue à cette 3ème Battle Food ! Après les burgers proposés par Sunrise over Sea et les pizzas par les Goûters de Nanie, c’est au tour de Pop & Soda de nous donner l’inspiration… Salée, sucrée : au choix… mais le thème à respecter est celui de la tartelette ! Dans un élan de gourmandise, j’ai eu envie de vous préparer des tartelettes au chocolat… et au Toblerone !! Je me suis rendue compte que je vous avais proposé de nombreuses recettes à base de fruits, mais comme j’aime élargir mes horizons et toucher à tout, je me suis lancée avec une recette inédite (pour moi !) qui j’espère vous séduira.
Pour réaliser une vingtaine de mini-tartelettes, il vous faut :
125 g de sucre (A), 150 g de chocolat noir (B), 200 g de Toblerone (C), 250 g de farine (D), 30 cl de crème liquide (E), 120 g de beurre (F), 2 oeufs (G)
Etape 1 : Préparez la pâte : dans un saladier, écrasez le beurre (coupé en dés) du bout des doigts. Ajoutez la farine, vous devez obtenir un mélange sableux.
Dans un petit saladier, battez le jaune d’un oeuf avec 50g de sucre et 3 cuillères à soupe d’eau. Versez ensuite sur le mélange précédent. Mélangez, mais ne pétrissez pas. Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire, puis placez-la au réfrigérateur pendant 2h.
Etape 2 : Sortez la pâte, laissez-la à température ambiante pendant 20 minutes, puis étalez-la au rouleau. Préchauffez le four à 180°C. Garnissez vos moules à tartelettes.
Etape 3 : Hachez le Toblerone et le chocolat noir.
Etape 4 : Versez dans un saladier et faîtes chauffer la crème.
Etape 5 : Dès que l’ébullition commence, enlevez la crème du feu et versez-la sur le chocolat. Mélangez bien.
Etape 6 : Dans un autre récipient, battez un oeuf avec les 75g de sucre restants. Versez sur le mélange précédent. Il ne reste plus qu’à répartir sur les tartelettes et ajouter les 50g de Toblerone restants par-dessus. Enfournez pour 20 min en baissant le thermostat sur 150°C. Laissez ensuite refroidir 1h30 – 2h.
C’est prêt à être dévoré !!
Je vous invite à découvrir toutes les recettes de tartelettes de la battle food : la liste des participantes est sur le blog de Pop & Soda ! Si vous l’idée vous plaît, venez participer la prochaine fois :) Je retrouve mercredi pour un nouveau concours…
nenOÏ
Huuuuuuuuuuuuuuuummmmm
Géraldine
Hihi, ça te plaît ?!!
Caro / Delightson
oh la la …. quel dessert !! bravo pour l’originalité ;)
Géraldine
Merci beaucoup Caro :)
Elise
oh la la la la !
c’est tout ce que j’ai à dire !!
Géraldine
J’ai l’impression que ça te plaît ^^
Charlie les Yeux Bleus
Un gros MIIIIIIAAAAAAAAAAM pour moi !!
Géraldine
Un grand MERCI alors ;)
Corinne Saddedine
Bonjour, ça tombe bien, je suis une gourmande invétérée, je vais tester cette recette de tartelettes au Toblerone, je repasserais pour vous dire si c’est une réussite.
Merci et bonne journée à toutes et à tous.
Coco
Géraldine
J’espère que ça vous plaira, revenez me donner votre avis ! En tout cas, de notre côté on s’est régalé !
jonalysprecious
ça m’a l’air carrément à tomber ! Du toblerone en gâteau, le rêve !!! :-)
Géraldine
C’est la première fois que je l’utilise pour préparer un dessert… et bien c’est une réussite !
Hannah
J’en veux ça a l’air trop trop bon !
Kisses
Hannah
Elegantesque Blog
Géraldine
Il n’y en a plus… je vais refaire une tournée pour vous les filles !
La Godiche
Ca me donne faim tout ça! en plus ça fait une éternité que je n’ai pas mangé de toblerone!
Je découvre ton blog grâce à la battle food et j’aime beaucoup ;)
Géraldine
Bienvenue à toi alors :)
Ravie que ça te plaise. Je mange généralement du Toblerone à la période des fêtes, je me suis dit que ça serait une bonne idée avec les tartelettes !
Les Goûts & Les Couleurs
Toblerone c’est vraiment original ! Bravo pour l’idée et la réalisation ^^
Ca à l’air bien bon !
Géraldine
Merci beaucoup, je te renvoie les compliments, j’adore tes tartelettes !
Happy Us
Miam!! du toblerone, j’adore!
Géraldine
Un régal à lui tout seul… alors dans les tartelettes !!
Carole
Yummy !! Le mélange nougat/chocolat (toblerone) je ne peux qu’aimer ! ;) Et j’adore ton gif !!! Bises Géraldine
Géraldine
Contente que ça te plaise Carole, on a été nombreuses à craquer pour le chocolat à ce que je vois !
Bises ;)
Sandrine | Fraise Basilic
J’ai regardé le dernier gif en entier en me disant que tu nous en avais quand même laissé un petit bout pour que l’on goûte… Même pas !
Alors il ne me reste plus qu’à essayer de reproduire cette jolie tarte.
Géraldine
Il n’y en a plus du tout Sandrine, toutes les tartelettes ont disparu en un rien de temps… Je vais devoir en refaire une tournée !
Umm Zakou doudou
Ooooh non ta tartelette c’est une torture !!! Je découvre aussi ton blog grâce à la battle food et j’aime beaucoup … mais je vais pas traîner ici trop longtemps parce que là mon régime risque de prendre une claque ^^
Géraldine
Bienvenue à toi ! Mais tu peux rester ici, je fais attention aux ingrédients et aux quantités pour que ce soit à la fois gourmand et raisonnable ;)
Marie
Voilà qui est gourmand ! Moi j’ai choisi de me lancer dans du salé, recette à venir ce soir :)
Géraldine
J’ai hâte de voir ta recette ! Il y a beaucoup de tartes sucrées pour l’instant…
Popotte
Oh je crois bien que c’est mon premier commentaire ici …
Bonne idée le Toblerone !!! Un de mes chocolats préférés :)
Et le format de tes tartelettes est top, pour un café gourmand ou un buffet de miniardises !
Géraldine
Merci pour ce premier commentaire alors, n’hésite pas à revenir :)
Le format est un peu dangereux, on en mange une, puis deux, puis trois… !!
Malak
Chocolat et Toblerone… là je craque complètement ! Et je me servirai bien tout de suite pour accompagner le café !
Géraldine
Parfaites avec le café :)
Stéphanie
Miam ! Miam !
Géraldine
Contente que ça te plaise Stéphanie !
Edwige, Mylittleballerines
J’ai FAIIIIIIIIIMMMM !!!
En plus je suis sure que tu habites vraiment tout près de chez moi… la prochaine fois, tu peux m’en apporter une!!!??? En tout cas les photos sont très réussies et ça a l’air très bon, –> sur ma liste de « à tester » ! bizz
Géraldine
Je vais certainement en refaire pour Noël…! Il va falloir qu’on trouve un moment pour se voir ;)
Tu me diras ce que tu en penses si tu testes la recette.
Bisous !
Caroline
ça à l’air trop trop bon, hum miam miam, j’ai faim maintenant !! :)
Géraldine
C’est l’heure du goûter en plus ^^
Clémentine.
Comme d’habitude, ça me donne très envie! :D
Géraldine
Merci Clémentine ! Les tiennes sont terribles ;)
argone
Merci pour ton passage chez moi !! bon apparemment j’arrive trop tard, toutes les tartelettes semblent avoir été dévorées !
Géraldine
Oui… il ne reste plus rien malheureusement :(
Je vais être obligée d’en refaire…!
MicMac
Mamamia !!!!!! Ils ont l’air trop bons ! Et tes photos sont juste parfaites <3
Je t'embrasse
Géraldine
Merci beaucoup, tu es vraiment adorable <3
Je suis contente que ces petites tartelettes t'aient plu !
Gros bisous
LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
Ces tartelettes ont l’air divines !
Géraldine
Divines rien que ça ? Merci beaucoup, ça me fait très plaisir !
Sylvie, Enfin moi
Ma chérie, je me suis régalée avec tes photos et ta recette
Gros bisous belle gourmande
Géraldine
Régale toi Sylvie, mais simplement avec les yeux car il n’en reste plus du tout ^^
Gros bisous
olivia
l’idée d’une tartelette au tobleronne me rend tout simplement hiiiiiiiii DINGooo !!! Miamiamiam
Géraldine
Je suis complètement dingo du Toblerone ^^
letizia
divin!! rah je suis nulle en cuisine, ahah je m’y mettrais rien que pour ca!
Géraldine
Ce n’est vraiment pas compliqué tu sais. Je ne suis pas particulièrement douée en cuisine, si j’y arrive, tu n’auras aucun problème pour le faire ;)
Tiphaine
Ça a juste l’air terriblement bon ! Félicitations et quelle battle de fou !! Bravo bravo
Géraldine
Merci beaucoup Tiphaine ! Effectivement, on est de plus en plus nombreuse !
Cupcakes addict
Miam! ça a l’air tellement bon! Avec du toblerone, ça ne peut qu’être le cas!
Géraldine
Tu as raison, avec du Toblerone, c’est forcément bon :D
A bientôt !
Elsa
Où comment concentrer tout ce que j’aime dans un seul dessert… Mon dieu comme ça m’a l’air bon !! Déjà que le Toblerone, c’est juste une drogue pour moi (c’est simple, si j’en achète je sais d’avance que son espérance de vie est inférieure à… 4 jours).
http://somewherewithlove.blogspot.com/
Géraldine
Je n’achète pas souvent du Toblerone, sinon je sais qu’il sera très rapidement dévoré ! Par contre, j’aime bien en prendre pendant les fêtes, donc je me suis dit que c’était l’occasion !
A bientôt ;)
einglotte
Rhooo! La tuerie!!!
Je n’ai qu’un mot à dire: « slurp »!
Mot qui résume à lui tout seul le fait que je salive à la simple vue de ces photos… bin ouai, on se refait pas… gourmande forever :p
Bisous ♥
Virginie
Géraldine
Contente de te retrouver et surtout que ça te plaise :)
Bisous
Mamie Gâteaux
Ultra gourmand! Tiens, ça me rappelle que mon dernier Toblerone date… d’il y a trop longtemps déjà! ^^’
Géraldine
Une bonne raison pour craquer alors ^^
Les Folies de Magalie
Waaaaaaaaawwww!Miaaaaammmmm!PARFAIT!Chouette recette!Merci
Géraldine
Avec plaisir, régale toi !
mademoiselle mode
ça à l’air tellement tellement simple !!
L’amoureux va adorer :)
New post – Kisses ♥
http://www.mademoisellemode.com/
Géraldine
Une recette comme je les aime : simple, rapide et délicieuse !
Malou Cheveux Courts
Super alléchant ! J’espère que Kate lira ta recette et prendra une petite tartelette :-)
Bises !
Géraldine
Merci beaucoup, ravie que ça te plaise :)
Bises
Jessica
Ça m’a l’air fameux :)
xx.
Géraldine
Et ça l’est ^^
mymy
OMG comment ç aa l’air trop simple et trop BON … !
bise
http://www.mymymode.com/
Géraldine
Simple, rapide et bon : ma spécialité ^^
A bientôt, bises
by Plou
Le toblerone, ma friandise préférée ! Super idée.
Géraldine
Merci beaucoup ! Moi aussi j’adore ça :D
lustine
excellent
Géraldine
Merci ! A bientôt :)
Roxane - Le Canard des Lapines
Ohlala ça a l’air trop bon !! J’adore le Toblerone en plus ;)
Hmmm l’heure de gouter, tu m’a donné faim !! ;)
Bises
Géraldine
Tu tombes à pic pour le goûter !!
Bises
Clara
Ah ouais, ça c’est de la bonne recette, de la super bonne recette à faire et surtout à manger je pense ^^
Par contre, j’ai une question : pourrais tu s’il te plait (please please) m’envoyer la recette de ta pate à pizza que tu as faites, la dernière, là où il y a le saumon car la pate est trop belle et semble trop mais trop bonne… Tu as mon mail je pense… :) je te la demande car je n’ai pas vu sur l’article comme tu avais fait, mais si elle est ailleurs, je prends le lien aussi, merci Géraldine :) :)
Clara
Géraldine
Une bonne recette à la fois simple et gourmande comme je les aime !
Je t’ai envoyé un petit mail, mais la recette est dans l’article, il suffit de cliquer sur le lien ;)
Bises Clara.
paristempslibre
oh la la quelle tuerie!!
des bises
Géraldine
Une tuerie à tester !!! Tu me diras ce que tu en penses ;)
Bises
Nicolka
Un mot = miam!
Géraldine
Contente que ça te plaise ;)
A bientôt !
Agnès OLONDE
Recette adoptée, elle sera essayée et certainement validée demain après-midi !
Merci ..
Géraldine
Tu me donneras ton avis, mais je pense que tu vas aimer ;)