Smoothie de litchis

Lorsque j’ai découvert le thème de notre nouvelle Battle Food, je n’en menais pas large… Les litchis… J’en mange assez rarement, mais toujours seuls. Après tout, comment les cuisiner ? Après quelques recherches j’ai finalement eu plusieurs idées ! Je vous propose une première version aujourd’hui, la suite viendra très prochainement. Je voulais faire de belles photos avec des litchis bien évidemment, malheureusement impossible d’en trouver sur les marchés en ce moment. J’ai dû me résoudre à en acheter en boîte, et finalement quitte à ne pas avoir un fruit de saison, autant pousser l’idée jusqu’au bout…

J’ai choisi d’associer les litchis à des fruits rouges ! Vous pouvez réaliser cette recette avec d’autres fruits (mangue…) selon vos envies (et la saison).

Pour préparer deux verres, vous aurez besoin d’un petit bol de fruits, de 2 cuillères à soupe de yaourt nature, de litchis, d’un mélange de fruits secs (j’ai choisi des noisettes et des amandes), d’un petit bol de lait de soja (ou lait écrémé), d’une poignée de flocons d’avoine et d’une banane.

Etape 1 : Coupez la banane et mettez-la dans le blender avec le yaourt et les fruits. Mixez.

Etape 2 : Coupez les litchis (non, non, ce ne sont pas des coquilles Saint-Jacques !), versez-les dans le blender. Ajoutez les flocons d’avoine et les fruits secs. Versez le lait de soja (ou lait écrémé) pour que le smoothie soit plus onctueux. Mixez de nouveau.

C’est déjà prêt ! La recette est très rapide et je me suis tellement régalée… Si toutefois vous trouvez que le smoothie manque de sucre, vous pouvez ajouter un peu de miel liquide. Avec de bonnes vitamines, des fruits secs et le plein de calcium, vous passerez l’hiver en pleine forme, croyez-moi !

 

Notez que j’ai le soucis du détail et que (par le plus grand des hasards !) mon vernis est assorti au smoothie !!

Je profite de cet article pour souhaiter un très bel anniversaire à By Plou, l’organisatrice de cette nouvelle Battle Food ! Je vous invite d’ailleurs à découvrir toutes les recettes des participantes (la liste est sur son blog). Régalez-vous et passez une belle semaine :)

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72 Commentaires

  1. ça a l’air délicieux !!!!

  2. Huum ! J’ai bien envie de tester ce super smoothie pour affronter la neige…Je crois bien que j’ai une boîte de litchie dans un placard en plus ;)

  3. oh trop cool un smoothie :) :) De bon matin ça donne envie ;) Trop top ton nouvel appart ultra lumineux ça rend trop bien pour les photos ;)

    Je te souhaite un bon début de semaine <3

    • Il a neigé toute la journée hier… j’étais inquiète pour les photos, mais finalement la luminosité était suffisante :)
      Bon début de semaine Olivia <3

  4. Tout cela est bien tentant ! Sympathique article en tout cas ! :-)

  5. Belle idée pour faire le plein de vitamines !

  6. alors la ca donne trop envie moi aussi j’en veux un ….:)

  7. Le vernis de la même couleur que la boisson : je dis bravo, on est au top de la mode.
    (Je vais tester la recette dès le WE prochain, pendant mes vacances ! Elle me parle beaucoup.)

  8. Hummm j’adore les smoothies, en plus tu as choisi que des ingrédients que j’adore, belle réussite, bravo !!
    Bises

  9. Moi qui ne suis pas très fan des litchis, je dois dire que ton smoothie me fait très envie! Les photos sont vraiment belles, j’adore les couleurs et je trouve que les rondelles de citrons vert et jaune vont parfaitement avec le verre!
    Encore une fois, ta recette fait partie de mes préférés dans cette battle food!

    Très bon lundi, bisous!

    • Je t’avoue que je ne suis pas trop fan non plus. J’ai mis beaucoup plus de fruits rouges que de litchis !
      Contente que ma recette t’ait plu :)
      Bisous

  10. Ça a l’air vraiment délicieux et la couleur de la boisson est super jolie en plus !!
    Bises

  11. oh miam didonc, c’est super réussi ! et j’adore ton fond géométrique ;)

  12. Wouah ça me donne bien envie (bon, sans l’avoine peut-être) ! Vitamiiiiiines !

  13. Mamamia ! C’est fait dans la semaine, obligé ! Ca à l’air délicieux et tes photos respirent le soleil, merci ! :)
    Bisous <3

    • Tu me donneras ton avis alors ! Un peu de soleil ça fait du bien en ce moment… mais tu sais qu’il neigeait quand j’ai pris mes photos ?!!
      Bisous

  14. Je pique une fois de plus la recette !!!
    Kiss

  15. J’adore le détail du vernis assorti à la couleur de ton smoothie (perfectionniste la demoiselle…) et j’aime beaucoup cette boisson pleine de vitamines et de couleurs !

    • C’est vraiment le hasard Sandrine ! Même pas fait exprès…
      Contente que la recette te plaise en tout cas !

  16. Waow!!! C’est splendide!!! Les couleurs sont magiques et le goût doit être yummy!!! ^^

  17. Oh miam, il me fait terriblement envie ton smoothie !!!

  18. Top! Moi qui suis dans ma période smoothie je craque. De belles couleurs et pleins de bonnes choses, c’est le genre de recette que j’aprécie! Faut que j’essaye de tester ça à l’occasion.

    Bon rien à voir mais en voyant tes photos mon mari est resté bloqué sur ton arrière plan ;-), question est-ce ta tapisserie ou non ? Ou si c’est un tableau ou l’as tu acheté ?

  19. Ça a l’air délicieux !!!

    J’ai lu un article récemment sur les smoothies et leurs bienfaits et du coup ça me donne envie de tenter de nouvelles recettes comme la tienne par exemple =)

    http://www.villagesdesmarques.com/smoothie-empressez-vous/

    • Merci pour le lien, c’est vrai que les smoothies sont très bons pour la santé. Lance-toi, c’est facile à faire en plus :)

  20. J’adore, ça a l’air facile et accessible !

  21. Miam, pour donner pleins de vitamines en attendant le printemps, bonne idée.

    • Avoir un joli teint, être en pleine forme et tout ça grâce à une boisson délicieuse, que demander de plus ?!

  22. Parfait pour faire le plein d’énergie et de vitamines surtout avant de sortir dans le froid du matin … En plus, c’est trop joli ! Bravo à toi, Géraldine ! =)

  23. Aaaah une boisson pleine de peps :)

  24. tout frais, tout beau, ça donne vraiment envie !

  25. J’ai une soudaine envie de smoothie moi… Les photos sont magnifiques !

  26. ça à l’air juste MIAM MIAM!!!

  27. Miam miam
    Je vais te copier
    Merci de la recette
    Bisous

  28. c’est beau dejà, et ca a l’air divin, et sain, que demander de plus;)

  29. chachahihi

    et bien avec ça c’est sur tu commences bien la journée
    je vais noté cette bonne recette
    gros gros bisous

  30. Coucou,
    Cette recette est une tuerie !
    A tester au plus vite.
    Des bisous, Créatilde
    http://luniversdecreatilde.blogspot.fr

  31. Super coloré et vitaminé, hâte de voir la suite :) J’ai des litchis frais au mini framprix en bas de chez moi… pourtant il y’a pas grand chose. Il y a un magasin d’alimentation asiatique près de chez toi ?

    • La suite est… un peu moins classique on va dire ^^
      J’ai fait plusieurs magasins, mais je n’ai rien trouvé.
      Pour le magasin d’alimentation asiatique, je ne sais pas trop, je ne connais pas encore suffisamment ma nouvelle ville ! Je vais me renseigner, ça pourra me servir plus tard (ma recette est déjà faite !).

  32. Mais tu sais qu’au départ, juste lorsque j’ai regardé les photos, j’ai cru que c’étaient des noix de st jacques…lol ! Les litchis moi aussi j’en mange rarement mais j’aime beaucoup ça et ta recette semble bien bonne :) De superbes photos en tout cas, je suis fan ! :)
    Des bisous !

    Clara

  33. C’est la saison, c’est bon et ça donne un côté estival non négligeable en ce moment !!!
    Tes photos sont chouettes !
    Bises !

    • Je ne sais pas si c’est la saison… j’ai fait plusieurs magasins, mais impossible de trouver de « vrais » litchis :S
      Merci en tout cas, bises !

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