Tartelettes au Toblerone

Bienvenue à cette 3ème Battle Food ! Après les burgers proposés par Sunrise over Sea et les pizzas par les Goûters de Nanie, c’est au tour de Pop & Soda de nous donner l’inspiration… Salée, sucrée : au choix… mais le thème à respecter est celui de la tartelette ! Dans un élan de gourmandise, j’ai eu envie de vous préparer des tartelettes au chocolat… et au Toblerone !! Je me suis rendue compte que je vous avais proposé de nombreuses recettes à base de fruits, mais comme j’aime élargir mes horizons et toucher à tout, je me suis lancée avec une recette inédite (pour moi !) qui j’espère vous séduira.

Pour réaliser une vingtaine de mini-tartelettes, il vous faut :

125 g de sucre (A), 150 g de chocolat noir (B), 200 g de Toblerone (C), 250 g de farine (D), 30 cl de crème liquide (E), 120 g de beurre (F), 2 oeufs (G)

Etape 1 : Préparez la pâte : dans un saladier, écrasez le beurre (coupé en dés) du bout des doigts. Ajoutez la farine, vous devez obtenir un mélange sableux.

Dans un petit saladier, battez le jaune d’un oeuf avec 50g de sucre et 3 cuillères à soupe d’eau. Versez ensuite sur le mélange précédent. Mélangez, mais ne pétrissez pas. Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire, puis placez-la au réfrigérateur pendant 2h.

Etape 2 : Sortez la pâte, laissez-la à température ambiante pendant 20 minutes, puis étalez-la au rouleau. Préchauffez le four à 180°C. Garnissez vos moules à tartelettes.

Etape 3 : Hachez le Toblerone et le chocolat noir.

Etape 4 : Versez dans un saladier et faîtes chauffer la crème.

Etape 5 : Dès que l’ébullition commence, enlevez la crème du feu et versez-la sur le chocolat. Mélangez bien.

Etape 6 : Dans un autre récipient, battez un oeuf avec les 75g de sucre restantsVersez sur le mélange précédent. Il ne reste plus qu’à répartir sur les tartelettes et ajouter les 50g de Toblerone restants par-dessus. Enfournez pour 20 min en baissant le thermostat sur 150°C. Laissez ensuite refroidir 1h30 – 2h.

C’est prêt à être dévoré !!

Je vous invite à découvrir toutes les recettes de tartelettes de la battle food : la liste des participantes est sur le blog de Pop & Soda ! Si vous l’idée vous plaît, venez participer la prochaine fois :) Je retrouve mercredi pour un nouveau concours…

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86 Commentaires

  1. Huuuuuuuuuuuuuuuummmmm

  2. oh la la …. quel dessert !! bravo pour l’originalité ;)

  3. oh la la la la !
    c’est tout ce que j’ai à dire !!

  4. Un gros MIIIIIIAAAAAAAAAAM pour moi !!

  5. Bonjour, ça tombe bien, je suis une gourmande invétérée, je vais tester cette recette de tartelettes au Toblerone, je repasserais pour vous dire si c’est une réussite.
    Merci et bonne journée à toutes et à tous.
    Coco

    • J’espère que ça vous plaira, revenez me donner votre avis ! En tout cas, de notre côté on s’est régalé !

  6. ça m’a l’air carrément à tomber ! Du toblerone en gâteau, le rêve !!! :-)

    • C’est la première fois que je l’utilise pour préparer un dessert… et bien c’est une réussite !

  7. J’en veux ça a l’air trop trop bon !

    Kisses
    Hannah
    Elegantesque Blog

  8. Ca me donne faim tout ça! en plus ça fait une éternité que je n’ai pas mangé de toblerone!

    Je découvre ton blog grâce à la battle food et j’aime beaucoup ;)

    • Bienvenue à toi alors :)
      Ravie que ça te plaise. Je mange généralement du Toblerone à la période des fêtes, je me suis dit que ça serait une bonne idée avec les tartelettes !

  9. Toblerone c’est vraiment original ! Bravo pour l’idée et la réalisation ^^
    Ca à l’air bien bon !

  10. Miam!! du toblerone, j’adore!

  11. Yummy !! Le mélange nougat/chocolat (toblerone) je ne peux qu’aimer ! ;) Et j’adore ton gif !!! Bises Géraldine

    • Contente que ça te plaise Carole, on a été nombreuses à craquer pour le chocolat à ce que je vois !
      Bises ;)

  12. J’ai regardé le dernier gif en entier en me disant que tu nous en avais quand même laissé un petit bout pour que l’on goûte… Même pas !
    Alors il ne me reste plus qu’à essayer de reproduire cette jolie tarte.

    • Il n’y en a plus du tout Sandrine, toutes les tartelettes ont disparu en un rien de temps… Je vais devoir en refaire une tournée !

  13. Ooooh non ta tartelette c’est une torture !!! Je découvre aussi ton blog grâce à la battle food et j’aime beaucoup … mais je vais pas traîner ici trop longtemps parce que là mon régime risque de prendre une claque ^^

    • Bienvenue à toi ! Mais tu peux rester ici, je fais attention aux ingrédients et aux quantités pour que ce soit à la fois gourmand et raisonnable ;)

  14. Voilà qui est gourmand ! Moi j’ai choisi de me lancer dans du salé, recette à venir ce soir :)

  15. Oh je crois bien que c’est mon premier commentaire ici …
    Bonne idée le Toblerone !!! Un de mes chocolats préférés :)
    Et le format de tes tartelettes est top, pour un café gourmand ou un buffet de miniardises !

    • Merci pour ce premier commentaire alors, n’hésite pas à revenir :)
      Le format est un peu dangereux, on en mange une, puis deux, puis trois… !!

  16. Chocolat et Toblerone… là je craque complètement ! Et je me servirai bien tout de suite pour accompagner le café !

  17. J’ai FAIIIIIIIIIMMMM !!!
    En plus je suis sure que tu habites vraiment tout près de chez moi… la prochaine fois, tu peux m’en apporter une!!!??? En tout cas les photos sont très réussies et ça a l’air très bon, –> sur ma liste de « à tester » ! bizz

    • Je vais certainement en refaire pour Noël…! Il va falloir qu’on trouve un moment pour se voir ;)
      Tu me diras ce que tu en penses si tu testes la recette.
      Bisous !

  18. ça à l’air trop trop bon, hum miam miam, j’ai faim maintenant !! :)

  19. Comme d’habitude, ça me donne très envie! :D

  20. Merci pour ton passage chez moi !! bon apparemment j’arrive trop tard, toutes les tartelettes semblent avoir été dévorées !

  21. Mamamia !!!!!! Ils ont l’air trop bons ! Et tes photos sont juste parfaites <3
    Je t'embrasse

    • Merci beaucoup, tu es vraiment adorable <3
      Je suis contente que ces petites tartelettes t'aient plu !
      Gros bisous

  22. Ces tartelettes ont l’air divines !

  23. Ma chérie, je me suis régalée avec tes photos et ta recette
    Gros bisous belle gourmande

  24. l’idée d’une tartelette au tobleronne me rend tout simplement hiiiiiiiii DINGooo !!! Miamiamiam

  25. divin!! rah je suis nulle en cuisine, ahah je m’y mettrais rien que pour ca!

    • Ce n’est vraiment pas compliqué tu sais. Je ne suis pas particulièrement douée en cuisine, si j’y arrive, tu n’auras aucun problème pour le faire ;)

  26. Ça a juste l’air terriblement bon ! Félicitations et quelle battle de fou !! Bravo bravo

  27. Miam! ça a l’air tellement bon! Avec du toblerone, ça ne peut qu’être le cas!

  28. Où comment concentrer tout ce que j’aime dans un seul dessert… Mon dieu comme ça m’a l’air bon !! Déjà que le Toblerone, c’est juste une drogue pour moi (c’est simple, si j’en achète je sais d’avance que son espérance de vie est inférieure à… 4 jours).

    http://somewherewithlove.blogspot.com/

    • Je n’achète pas souvent du Toblerone, sinon je sais qu’il sera très rapidement dévoré ! Par contre, j’aime bien en prendre pendant les fêtes, donc je me suis dit que c’était l’occasion !
      A bientôt ;)

  29. Rhooo! La tuerie!!!
    Je n’ai qu’un mot à dire: « slurp »!
    Mot qui résume à lui tout seul le fait que je salive à la simple vue de ces photos… bin ouai, on se refait pas… gourmande forever :p
    Bisous ♥
    Virginie

  30. Ultra gourmand! Tiens, ça me rappelle que mon dernier Toblerone date… d’il y a trop longtemps déjà! ^^’

  31. Waaaaaaaaawwww!Miaaaaammmmm!PARFAIT!Chouette recette!Merci

  32. ça à l’air tellement tellement simple !!
    L’amoureux va adorer :)

    New post – Kisses ♥
    http://www.mademoisellemode.com/

  33. Super alléchant ! J’espère que Kate lira ta recette et prendra une petite tartelette :-)
    Bises !

  34. Ça m’a l’air fameux :)

    xx.

  35. OMG comment ç aa l’air trop simple et trop BON … !

    bise

    http://www.mymymode.com/

  36. Le toblerone, ma friandise préférée ! Super idée.

  37. Ohlala ça a l’air trop bon !! J’adore le Toblerone en plus ;)
    Hmmm l’heure de gouter, tu m’a donné faim !! ;)
    Bises

  38. Ah ouais, ça c’est de la bonne recette, de la super bonne recette à faire et surtout à manger je pense ^^
    Par contre, j’ai une question : pourrais tu s’il te plait (please please) m’envoyer la recette de ta pate à pizza que tu as faites, la dernière, là où il y a le saumon car la pate est trop belle et semble trop mais trop bonne… Tu as mon mail je pense… :) je te la demande car je n’ai pas vu sur l’article comme tu avais fait, mais si elle est ailleurs, je prends le lien aussi, merci Géraldine :) :)

    Clara

    • Une bonne recette à la fois simple et gourmande comme je les aime !
      Je t’ai envoyé un petit mail, mais la recette est dans l’article, il suffit de cliquer sur le lien ;)
      Bises Clara.

  39. oh la la quelle tuerie!!
    des bises

  40. Un mot = miam!

  41. Agnès OLONDE

    Recette adoptée, elle sera essayée et certainement validée demain après-midi !
    Merci ..

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